Che cosa si trova in questo momento
Fine estate sulla Grand-Rue: gli ultimi pomodori, le prime zucche, e i funghi che tornano con le notti fresche.
Il mercato segue le stagioni, non gli scaffali. Quel che cambia da una settimana all’altra si vede prima di tutto dagli ortolani.
In questa fine di agosto i pomodori tengono ancora i banchi, e accanto arrivano le prime zucche. I funghi tornano appena le notti si rinfrescano.
La cosa migliore resta chiedere: gli espositori sanno che cosa è stato raccolto il giorno prima, e che cosa sarà meglio la settimana prossima.
Questa pagina è fatta per essere riscritta al ritmo delle stagioni. Il comitato può raccontarci quel che vuole, quando vuole.
